茶自古以来备受国人喜爱。随着时间的推移，渐渐形成了内涵丰富的茶文化。它不仅体现在茶的本身，也体现在茶具上，公道杯便是如此。

　　公道杯，也被称为茶盅、茶海或母杯。它是茶具中必不可少的部分，主要在出汤、分茶时使用。

　　“公道”，出自我国古代经典著作《礼记•礼运》，意为“天下为公”，强调的是公平、客观、合理的原则。

　　公道杯在明朝时期就已经出现，但最初的时候并不是作为茶具使用的，而是酒具。

　　传说明朝时期，县官为了讨好朱元璋，遂命当地的瓷工制出了“九龙杯”。杯子极为精巧，盛酒只能浅平，不能过满。满则会漏掉，一滴不剩。

　　可是皇帝不知其理，在宴会上有意关照喜欢的臣子，就将臣子的酒杯斟满酒，结果适得其反。这给了朱元璋“为君治臣，要公道，勿偏心”的启示。

　　后来，朱元璋将“九龙杯”改名为“公道杯”，寓意杯奇亿娱乐注册之公道。同时这个典故中也蕴涵着“知足者水存，贪心者水尽”的道理，提醒世人，为人处世讲究公道，不可贪得无厌。

　　使用公道杯可以均匀茶汤浓度，使同一道茶喝到的滋味相同，消减差别。公道杯真正体现了“公道”之处。

　　除了均匀茶汤外，公道杯还能起到适当沉淀茶渣、降低茶汤温度等作用，提升喝茶体验。

　　公道杯的职责，在于盛放茶水、匀分茶汤。茶水倒出流畅，分汤顺畅，都算是不错的公道杯。

　　公道杯的材质多种多样，包括瓷器、紫砂和玻璃。透明的玻璃公道杯，方便观察汤色，一眼看清汤色深浅、茶水清浑，清洗也很方便，风格百搭。陶瓷公道杯推荐选浅色系，譬如白瓷，便于观察汤色。紫砂公道杯吸味性强，而且吸收茶汁。

　　玻璃、白瓷两种材质的公道杯最为常见，是许多茶友的不二之选。它们的白和透光，更能凸显出茶汤的色泽和质感。英爵娱乐-登录首页