半发酵程度越高的茶叶,冲泡起来对紫砂壶的泥料要求就越高。如乌龙茶(铁观音、岩茶、单枞等)、绿茶、生普、白茶、黄茶。
紫泥、红泥、段泥、降坡泥、朱泥为紫砂最基本大类,其余大都为泥料配调而出呈现不同效果。
一把壶泡茶好喝的决定性因素是其泥料,和其壶型、做工、密封性的关系不是很大。紫砂壶一定要吃足火达到烧结温度,才能发挥出最大的利茶性。
紫砂的吸水性在其本身气孔的载水量,烧制的窑温低,泥门自然就松,吸水性就好。反之亦然。
所以并不是吸水性越强就越好的,以前的紫砂壶出口标准是吸水性要低于百分之一点五的。
紫砂的透气性在其双气孔的结构,只要达到烧结温度,透气性都不会受到太大影响的。
一些商家把吸水性好说成是紫砂透气性好,这是错误的,透气性与吸水性是两码事。
以开水浇淋看挂水来判断吸水性是错误的,紫砂壶挂水是有多方面原因的,在此不多展开,想要了解的朋友在后台留言,明日会详细回复。
前几年有急功近利者制造并贩卖化工壶,造成很坏的影响。整治后据我所知现在已基本没有了。
关于民国绿,当时是以本山段为底料调配适量的进口氧化钴烧成的,钴的熔点在1500度,且不溶于水,紫砂烧结基本为1200多度,日常饮茶不会析出,顾景舟顾老也曾制作墨绿泥的作品。
原矿紫砂含有铁质、云母等,有的壶身表面有小黑点,这种就是铁质烧出的现象,有的云母在烧成过程中会遗留下来,但在壶养成后就会消失。这些都是原矿的正常表现。(也有称天然瑕疵)
原矿紫砂壶养成温润通透,呈亚光(黯亚之光),古朴内敛,也就是俗称的包浆。
注:有的壶友为了追求完美,要求壶身不能有一点铁质,导致许多商家将泥料拿去酸洗,如此是得不偿失的。
许多壶友对壶口盖、出水、收水都有要求,然而这些有的是与其壶型有关系的。如果你喜欢方器或者筋囊器,那就不能对口盖之间的密封性太过苛求。这两类器形为工艺所限,有的是会漏水的。早年间的壶就更是如此,都是一次烧成不会进行二次整口的。
光器与花器都是各有千秋的,光器素面本色,却极为考究。花器栩栩如生,极为逼真。
个人来说还是推荐光素器。线条越简单的壶越考验功力,花器在于繁,捏塑堆叠,而光器在于简,把极简的做的好看是很难的。线条简单的壶往往形、神、气态一目了然,没有东西掩饰,藏无可藏,发而越考验工手功力和水准。
如果是一个对壶都不熟悉的玩家,还是先不考虑收藏这一说了。因为你无法鉴别你入手的紫砂真伪(即使是拍卖场也是如此)。
玩壶收藏一定要循序渐进,等有一定的眼力,再入手早期壶或者当代名家作品。而到对壶有一定心得了,可以多关注当代紫砂中青辈的实力陶手,考虑升值一说。
注:当代紫砂中期辈实力陶手有的并无职称,但是业内外都是极为肯定,其价格也是不低的。
挑选的标准自然是形、工、料都还可以的壶,不用纠结半手全手,有眼缘就拿下,是自己喜欢的实用器。
买壶要明白,泡茶终归是主观、惬意的事情,所以形要符合自己的审美,不要人云亦云,别人喜欢的不一定适合自己。自己泡茶用的也无需他人喜欢与否。
如果是为了把玩或者作为礼物馈赠的,我觉得买一些名家名作会更可以满足需要,无论是馈赠他人还是自己把玩,名气大自然也体面若愿与我成为朋友,可+ 在朋友圈分享我的紫砂生活,以及紫砂知识,偶尔也会分享好壶奇亿账号注册,老玩家告诉你新手应怎样选紫砂壶?
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