相传，明朝时浮梁县为讨好皇帝，下令制作“九龙杯”。洪武皇帝朱元璋对“九龙杯”爱不释手，浮梁县令由于进贡有功，得到了皇上的赏识，不久便加官晋级，由县令升迁为府台。

　　在一次宴会上，洪武皇帝有意奖赏几位心腹大臣多喝一点酒，便特意为他们把御酒添得满满的，而对其他一些平时喜欢直言不讳进谏忠言奇亿娱乐注册的大臣则将酒筛得浅浅的。结果事与愿违，那几位被皇上有意照顾的大臣点酒未喝，御酒全部从九龙杯的底部漏光了，而其他大臣都高高兴兴地喝上了皇帝恩赐的御酒。

　　皇帝对此甚是不解，究其原因，方知此杯盛酒最为公道，盛酒时只能浅平，不可过满，否则，杯中之酒便会全部漏掉，一滴不剩。

　　九龙杯的公道，洪武皇帝便把九龙杯命名为公道杯。知足者水存，贪心者水尽。公道杯的典故告诉了人们办事必须讲求公道，为人不可贪得无厌。

　　原来公道杯杯中央立一老头或龙头，体内有一空心瓷管，管下通杯底的小孔；管的上口相当于老人胸前的黑痣高度(或龙颔)。

　　头体下与杯底连接处留有一孔，向杯内注水时，若水位低于瓷管上口，水不会漏出;当水位超过瓷管上口，水即通过杯底的漏水孔漏光。这种漏水杯，汉族民间称公道杯，系根据物理学上的虹吸原理制成。

　　如今，公道杯逐渐变化，进入了平常百姓的生活，成为了茶友们品茶的茶具之一，承担分茶的重任。

　　一壶茶，如果直接倒进杯子，先倒出来的茶淡，后倒出来的茶浓。但是使用公道杯倒茶，就可以使茶汤均匀，避免每个人喝到的滋味不一样。

　　茶汤直接从茶壶里往客人面前倒，多少会有些失礼的地方，而用公道杯可以避免这样的情况发生。

　　公道杯容量的大小要与我们所使用的茶壶或者盖碗相互配套，一般选择的公道杯要稍微比盖碗大一点。

　　为了便于我们观察茶叶的走向与杯中茶汤的多少以及颜色，建议大家购买玻璃材质的公道杯，因为玻璃材质的产品通透度高，可以更好地观察到茶叶的各个变化。

　　清洗对于品茶来说很重要，如果清洗不干净就会对下次品茶造成影响，影响茶汤的味道，建议选择玻璃公道杯，方便清洗。

　　公道杯是现在茶友们必不可少的品茶武器，希望大家能找到适合自己的公道杯哦~

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