首页,新濠娱乐,首页许多茶友看到这些纸箱,总觉得不够高大上,仿佛摆在自己的家里,有碍观瞻。碍于面子工程,茶友们就想着换一个精致的容器,仿佛只要不是纸箱,一切的容器存茶,都稍有格调。
《2》紫砂罐替换纸箱,真的做对了吗?当然不对!紫砂罐,是普洱茶、黑茶天然的庇护所,却是白茶的集中营。关于紫砂罐,茶友们必然有所耳闻,愿意买紫砂罐存茶的朋友,也自行了解紫砂罐存茶的种种好处,不外是:1.紫砂泥制作的茶叶罐透气性能好,用来存放茶叶,能让茶叶中的异杂味消解挥发。2.紫砂罐独有的坯体结构保持适度透气,不闷茶,尤其适合普洱茶的醒茶和日常存放用。3.可以隔异味、防潮湿、聚香气。一看到紫砂罐存茶的诸多优势,就觉得这是天然适合存白茶的好容器。
你看,紫砂罐能够让异味消散挥发呢,还能保持透气,这不是很好吗,可以存白茶。紫砂罐有这些优势不假,但它的这些好处,具有针对性,通常适合后发酵的普洱茶、黑茶。但到了白茶这儿,却未必适合。譬如,透气性好,对于白茶而言,就是致命的伤害。透气性好,意味着白茶拥有的香气,会渐渐地消失,最后导致气味寡淡,无突出的优势。并且,紫砂罐存茶,它其实并不具备防潮湿的作用,恰恰相反,它反而容易招来水汽,尤其是梅雨天气时,在江南一带,若是用紫砂罐存茶,你会发现在罐子表面,总有一层水汽出现。这些因温差而附着在罐子上的水汽,若是没有及时处理,会随着紫砂罐的小气孔慢慢渗入内部,最后让白茶受潮,最后变质。这样,你会觉得紫砂罐适合存白茶吗?用紫砂罐存白茶,劝君三思。
《3》玻璃罐,真的能替代纸箱的作用?玻璃罐存白茶,也是一大重灾区。用玻璃罐保存咖啡豆,倒是挺有小资情调。在家里摆放三五罐,别有一番风情。如果把咖啡豆改成白茶,那就另当别论。讲真,玻璃罐存白茶,还不如紫砂罐。随便就能列举出玻璃罐存茶的种种弊端。
1.不遮光,光线直射,白茶容易变质。光线,素来是白茶的天敌。白茶并不具备承受光线伤害的能力,它就像是敏感的皮肤,长期暴露在光源下,容易长斑,加速衰老。长期暴露在光线下的白茶,会迅速“死亡”。原本的香气,将会消失不见,丰富的滋味物质,也将荡然无存。2.密封性差,白茶易受潮、跑气。玻璃罐,看似能够密封性强大,实则是千疮百孔。尤其是胶条的部分,使用久了,容易老化,彻底丧失密封的作用。
3.光线照射后,易吸收热量,容易闷坏白茶。玻璃罐的散热性较差,将其暴露在光照下,容易吸收热量。这些热量作用在白茶上,将会加速它的物质分解,最后导致色香味消失。以上列举的三个缺陷,随便一个,都会给白茶招来勿忘之灾。白茶的保存要点,是遮光、密封、干燥、阴凉、无异味保存。而不幸的是,玻璃罐除了能满足无异味这一项外,其他方面都处于弱势状态。明知山有虎,偏向虎山行。非要用玻璃罐存茶的后果,就是以牺牲白茶品质为代价。
《4》陶罐替换纸箱,又一不明智的举措!除去紫砂罐、玻璃罐之外,还有第三类器皿——陶罐,也经常被当做纸箱的备选。陶罐,造型多,质地细腻,又是一重要的摆设。甚至于陶罐还被奉为存茶神器。在日常存茶时,不少有经验的茶友喜欢用没有上釉的陶罐储存茶叶,古朴的陶罐,摆放在茶室里,颇有几分古色古香的韵味。并且,用粘土制作烧制而成的陶罐,未经上釉,其表面有微小的气孔,具备良好的透气行和一定的吸湿性,可以让存放在内部的茶叶自由“呼吸”,且保持干燥。唐代赵璘 《因话录·徵》:“兵察帝主院中茶,茶必市蜀之佳者,贮于陶器,以防暑湿。”但在现实存茶中,陶罐存茶,却没能像赵璘所说,是存茶的好选择。这是因为陶罐的透气性很强,如果长期存茶容易导致茶叶吸附环境里的一些异味,自身的香气也更容易散失。若是将白茶存在陶罐内,那不是亲手摧毁白茶的品质?陶罐存白茶,并不在选项之内。
《5》大俗即大雅,纸箱未必就不入流!说到底,最适合白茶保存的容器,还是纸箱。虽说纸箱在颜值方面,的确不如玻璃罐和紫砂罐讨喜,少了几分华贵。始于颜值,终于才华,纸箱的实用性,却成了存白茶不可替代的第一选择。用纸箱存茶,有以下几大优势。
1.纸箱承受力强,不易变形。正方体、长方体结构的纸箱,其承受力强,不易变形。更重要的是,与玻璃罐、紫砂罐、陶罐相对比,纸箱不易碎,存茶时,可少操许多心。2.纸箱可叠放,减少存茶困扰。六面平整、规则的纸箱,还能叠放起来,尽量往高处垒。这一做法,还能节省空间。尽可能确保空间的利用率高。对比之下,其他的容器,因为不规则的形状,又易碎的特点,只有尽可能地靠近地面存放,太占空间。
3.纸箱容量大,可容纳较多的白茶。纸箱的容量,要比其他三种容器,来的大。这些比较大的容量,可容纳较多的白茶,为团队陈化创造有利的条件。并且,我们只要将不同的白茶分别用铝袋、塑料袋密封好,也能将它们放在同一个纸箱中,不至于让纸箱出现七零八落,不好收拾的情况。4.容量大纸箱,可配合铝袋、塑料袋存放。大容量的纸箱,还能套上铝袋与塑料袋存茶。铝袋、塑料袋、纸箱组合的方式,也被称之为三层包装法,这是目前业内认可的,最适合白茶长期保存的方法。有了铝袋、塑料袋的加盟,可更好地营造出遮光、密封、干燥、无异味、阴凉的环境。能够为白茶长期保存,保驾护航。
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