HOME-天运-【注册登录授权平台】首先，保温杯沏茶长期饮用，是会对饮者造成危害的。在办公室里，我也会经常看到同事用保温杯装茶叶泡着喝，特别是用那种采用不锈钢滤网，能茶水分离的保温杯，以为这样可以保温防冷，便于饮用，其实这样子泡茶喝很不健康。

　　1、营养价值被破坏茶叶中含有大量鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,以70℃～80℃的水浸泡为佳。若用保温杯沏茶,茶叶长时间浸泡在高温、恒温水中,维生素就会被大量破坏,降低了茶叶的营养价值。

　　2、茶味苦涩茶叶的冲泡方法一般都是按一定茶水比例，茶叶在适当温度的热水中浸泡5-10分钟方得适宜浓度。这样的茶水喝起来不会味浓苦涩。

　　3、有害物质增多影响身体健康茶叶长时间在保温杯中浸泡，由于不锈钢是金属制品，多多少少要与茶叶中的茶多酚产生某些化学反应，很容易浸出有害物质，长期饮用这种茶，就有可能导致身体消化系统、心血管和造血系统的多种疾病的发生。

　　因此，我们茶叶宜边沏边饮，而不是加盖长时间浸泡，长期饮用这种茶汤对健康有害无益，所以，保温杯沏茶不可取。

　　茶闷在杯子里，茶香不好挥发；而茶叶中的鞣酸、茶碱大量溢出，也会使茶汤过浓、苦涩味增加，喝起来口感不会太好。

　　茶叶中的茶多酚、维生素、咖啡碱等是不耐热物质，长时间浸泡在热水中会导致这些有益物质不能被人体很好吸收。

　　如果买到了质量不好的茶叶。带有微量的农药残余等物质，如果长时间地浸泡，可能就会导致重金属超标了。

　　如果在办公室用保温杯泡茶，那你就不要盖上杯盖，水凉的慢，茶叶高温泡的时间长，没有冲茶的感觉，味道会很浓郁。当然如果时间控制好，泡出来的茶不仅没有危害，味道也正常。

　　外出携带保温杯，放点茶在里面。这种茶第一杯喝完，再倒第二杯，基本就没什么味道了。清淡少放，是没有任何危害的。

　　绿茶红茶这些当然是不适合闷泡的，一：口感上来说，闷泡会加速物质析出，口感会苦涩，我们在冲泡这类比较细嫩的茶叶时对水温和冲泡时间都是比较注重的。

　　二：闷泡的茶水比大部分人很难掌控，再来就是闷泡的时间会稍久一些，很容易就忘记了，等到再想起来的时候口感也不佳了。

　　那么什么茶可以闷泡呢？黑茶熟普老白茶。这些选料稍粗老的可以，茶水比尽量控制在1:200左右，半个小时左右就可以喝了。

　　当然保温杯的选择也很重要，个人比较喜欢陶瓷内胆，紫砂内胆或是钛杯。保温杯闷泡作为时间空间不允许的情况下给自己喝到茶汤的一个选择还是不错的，无可厚非。