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作者:an888    发布于:2023-07-12 04:13   

  星海娱乐注册-首选登录公道杯,古代汉族饮酒用瓷制品。杯中央立龙头,体内有一空心瓷管,管下通杯底的小孔;头体下与杯底连接处留有一孔,向杯内注水时,若水位低于瓷管上口,水不会漏出;当水位超过瓷管上口,水即通过杯底的漏水孔漏光。

  这是根据物理学上的虹吸原理制成,公道杯盛酒最为公道,盛酒时只能浅平,不可过满,否则,杯中之酒便会全部漏掉,一滴不剩。

  公道,出自《礼记?礼运》,“大道之行,天下为公。”这天下是大家的,公平、客观、合理,尊重事物本来的面目是最基本的法则。这样的思想不仅在文学、戏剧当中,还体现在生活日常的器物里,比如:公道杯。

  公道杯,是明代官府在景德镇开设的“御器厂”里,能工巧匠造出的一种精巧而特殊的杯子。

  据传,当年御器厂花费了半年时间,制作出了精致的“九龙杯”,上京进贡给皇上。洪武帝朱元璋看到后,十分喜爱,经常使用它来盛酒宴请文武大臣。

  席间,朱元璋拿出瓷质酒杯为众臣斟酒赐饮,徐达第一个上前领赏,他一来好贪杯,一来日恃功高,竟让朱元璋把杯中酒斟得满溢,谁知他刚端起酒杯,这酒竞泄漏光了。而其他人喝这杯中酒,只要不斟满酒尽得甘醇,众人百思不得其解。

  朱元璋笑说:“此乃景德镇御器厂奉朕之命所造的九龙公道杯。圣人曰:谦受益,满招损。众爱卿今日一试其公道,以为如何?”

  朱元璋觉得这九龙杯盛酒十分公道,于是为之取名“公道杯”。知足者水存,贪心者水尽。

  在2023年4月的香港苏富比50周年拍卖上,这件钧窑月白釉公道杯,最后的成交价为63.5万港币。这件杯内见拱形结构,有孔隙供水流入,杯中注水,孔内小人便随之浮现。

  2017年4月的香港苏富比也曾拍出过一件类似款——钧瓷公道杯,设计比这件稍微复杂一点,凑近可以清楚地看到孔内小人的面目神态。

  如今的公道杯被用于盛放和分斟茶汤,且不仅有瓷制品,还有玻璃制品。茶壶中的茶汤倒入公道杯匀茶,平均分给客人。

  它的主要作用还在于公道,使每一杯茶浓度厚薄一致,无有偏私,茶席间无论是达官显贵还是平头布衣,在同一盏茶海前,地位都是平等的。

  中华民族从古至今,都是“不患寡而患不均”。所以,公道杯在斟茶上,可以表示掌茶人的一视同仁、平等对待。

 
 
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