主页!可乐在线娱乐挂机!主页紫砂茶具始创于北宋末年,兴盛于明代正德年间,以紫砂茶壶最为著名。其最大的特点就是用紫砂壶泡茶,不失茶的原味。因为紫砂陶壶气孔较大,吸水率高,具有良好的透气性,能较长时间保持茶叶的色香味,从而推迟茶叶变质发馊的时间。
有的紫砂壶在拍卖市场上能叫价几十万元,有些卖茶具的商店,一把紫砂茶壶也就几十元。同是紫砂壶,价格何以相差那么大呢?
宜兴紫砂陶土的品种繁多,因此我们所见的紫砂茶具的颜色也五彩缤纷。天然紫砂泥质有红泥,或称朱砂泥、紫泥、本山绿泥(呈米黄色)、天青泥(堪称泥中黄金,出矿时呈绿颜色,十分难得)和调砂泥,因此应根据泥土质地,而不是颜色来区分其贵贱好坏。
选壶前先要知道自己的需要,买壶做什么用的,是送人,还是自用,送人的话是送什么人,年纪,性别,是否喝茶,喝什么茶,是否懂壶,想送什么价位的等等要先搞清楚.如果是自己用的,也要想好准备泡什么茶,几人用,准备买什么价位的,知道了这些才能有针对性地选到自己需要的,合适的紫砂壶.合适的才是最好的.知道了这些以后,可以先选择自己喜欢的样式.再看料,工,作者等等.
紫砂壶的价格由几方面所决定,工,料,形,韵,名等几个方面,就比如我们买衣服,有几十的也有几百,几千的,差别也就在这几个方面,好的用料,好的裁缝,好的款式,还有是不是名牌,这些因素缺一不可.紫砂壶也是一个道理,做工,用料,款式,内涵韵味,以及作者的名气决定了一只壶的价格,大师级的作品有拍卖到百万的,那就是超越了使用价值了,,就是收藏级艺术品,有艺术品的内涵和品位.
好壶就是要做工精细,用料纯正,泡茶口感好,拿捏舒适,手感好,出水流畅,密封良好,容量得当,泡养后呈现紫玉金砂般的效果.自己越用越喜欢.更高层次就是要能带给品茗者良好的视觉感受和心理感受.
紫砂具有独特的双重气孔结构,从而赋予她特别的理化性能,泡茶比其它任何茶具更可口,没有熟汤气,不易馊等等.关于好紫砂的书面的文字标准是色纯而不艳,润而不亮,有一定的砂质感,在显微镜下可见双气孔结构等等,不过我在实践中总结的一条直观可靠经验是,泡茶口感佳,易于泡养,这就是硬道理.所以在销售中我们一方面按照以往的经验组织货源,一方面自己试用各种用料的作品,再一方面不断跟踪听取用户的反馈意见,多数用户说好的才是线.紫砂有那些种类,那种是最好的?
紫砂又称五色土,有紫泥,红泥,绿泥几个大类,可以由此几类调配出各色不同的颜色和质感.至于什么是最好的,也不好一概而论,正比如萝卜青菜各有所爱.适合的才是最好的,比如泡什么茶,与用什么料的壶也有一定关系,而且每人的口感也有所不同.按我们以往的销售经验和用户反馈,本绿壶泡铁观音更香甜,朱泥壶泡生普和乌龙茶更扬香,降坡泥泡岩茶和熟普口味更纯正,清水泥泡绿茶反映也比较好.好的紫泥和底槽青壶适应性比较广.如此等等,也是一家之言,未必就能全部包括,那位朋友如有不同感受,可以跟帖与壶友和茶友分享.
一般说来,绿茶等未发酵的茶宜选用大口,矮壶为好,可以避免冲泡过度而发黄,大小宜200CC以上,重发酵的茶可以选择稍高一点也不要紧,不过不宜过于高窄,一是重心不稳,二是开口小的壶投放与清洗茶叶都很不方便.而大小就是视几人用,及饮水习惯而定了,一般一人使用的以150-200CC为常用.
泡茶使用的过程就是养壶的过程,不必为养壶而养壶.日常使用中,我是每天早上清洗掉前一天的茶渣及壶体内外,再泡新茶,第一二遍洗茶的茶水就用杯子接好回浇到壶上,然后泡茶享用,此时壶是热的,可以用干净的干茶巾擦拭几下,好的壶可以感觉到立现不同,这时可是非常享受,带来一天的好心情.日久如此,壶会越来越光温,越漂亮,越水灵.让人爱不释手.
为什么要养壶,一是养出紫玉金砂般的质感和温润光泽,给人是视觉享受,二是给人以变化的惊喜,带来精神上的成就感,三是养出的壶比新壶泡茶更香淳.
品茶的朋友都知道,每种茶的味相差不少,比如普洱,乌龙完全不同的口味,而紫砂本身的双气孔结构使其用后壶体也有茶香,用久的壶即使不加茶叶冲入开水还有茶香味,所以如果不同系的茶用同一只壶,今天泡普洱,明天泡乌龙,就必定会串味了.还有普洱中熟茶和生茶也不可同用一只壶,都是一样的道理.
这个问题其实和买衣服买什么价格的合适一样难以回答,这和您个人对品茶的要求,对壶品味,及韵味的要求,个人的经济情况有关.一般而言成交价格800元左右的为多,再就是8-1000元的,即实用又有一定的收藏价值.
作为实用性为主的壶,容量首先要合适,这样才能带来愉悦的品茗感受,太大了浪费茶叶,太小了不方便,要根据常用此壶的人数,泡什么茶以及个人的饮茶习惯来决定选用大小,可以有几只不同大小的壶应付不同的茶或人数变化的情况.其次是用料,用料正确,才能泡出可口的茶汤,否则就浪费了好的茶叶,也找不到品茗的感觉了,再其次是做工,至少不要有明显的缺陷,不过紫砂壶作为手工艺品,不可能十全十美,适当的要求是看着舒服,物有所值的.至于名气和作者,对实用性壶品而言,应该是最后考虑的因素了.
收藏级紫砂壶与普通日用壶的不同在于其艺术性,艺术性的体现首先在于其能带给观者以不同凡响的心灵感应,就是发自内心的喜欢,认同,强烈的拥有欲望.换言之,艺术品就是能焕起人们在某一方面的感觉,或古朴,回归历史,或秀丽,如诗如画,或深沉,让人遐想,或华丽,让人惊叹,如此等等,其次在于其能随着时间的推移,不断被更多人所认同,喜爱,从而价值日益提高.基于这二个方面,我感觉收藏紫砂壶,先要有一定的紫砂知识,紫砂文化,以及艺术修养,眼光.再从料,工,形,韵,名等各个方面综合考虑.首先是要自己喜欢的,日后即使不能变现,在您自己的心中她却是您千金不换的珍宝.这种收藏才是真收藏,才是有价值的.
一.紫砂陶是从“砂”锤炼出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴,且长久抚摩手感非常好。
二、紫砂茶壶具有双气孔结构,能吸收茶味,使用一段时日后,就是往空壶里注入沸水也有茶香,用久的壶泡茶比新壶或其它茶具更香淳,确有助茶之功效.
三、便于洗涤,日久不用,难免异味,可用开水与冷水交替冲洗三二次,再泡茶原味不变。
四、冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;朱泥壶例外.
五.好的紫砂壶使用后呈现玉般质感,带给使用者精神上的愉悦感和成就感,带来良好的心理感觉.这种实用之外的功效是其它茶具所不具备的.
据可靠的业内人士解释,纯的底青料珍贵,用纯底青制作壶的不多,事实上现在用料中底青含量达到30%以上的就称为底青,所以选壶不能只看名称,还要看质地.另外一方面,烧成温度及具体矿源(四号井或五号井等)对成品的色泽也很有影响.
15.请教一个关于紫砂材质的问题~~在网上购物,相片是唯一的品鉴途径。如果新制紫砂看上去很有金属感~好像上油的感觉~~这样好的嘛?是不是照片的问题?
紫砂本质就是质朴,温和,有砂质感,养出后表面也是光润如玉的柔美,不应该是金属感.
紫砂原料中云母和铁氧化物都是普通存在的,成品壶中有少量白星,黑点是可以允许的,不要太多而影响到美观就行,不过有些人过分追求有白星片也未必很科学的,因为现代加工中有些办法可以处理掉云母和铁质,不能因为没有白星,黑点就说泥料不是天然.
17.想问问 是不是每种壶 把盖去掉 反过来放在桌子上 应该 壶口 壶嘴 胡把 都在一个平面的
不,这只是水平壶款式的标准,不是所以款式验壶的标准,其它款式如果这样要求的线只达到,我一次试过各种价格档次的几十只壶,达到这种要求的极少.也专门问过紫砂工艺厂的老艺人(作品都在一万左右),都说学徒时没教过这种要求,在厂里做壶的时候也没这个要求.嘴把的搭配一般的标准是美观大方,协调匀称.嘴把过高或过低都会影响整体的美观和效果.另外嘴不宜过低,否则冲茶时水会流出来.
一、可塑性好。以紫泥为例,它的液限为33.4%,塑限15.9%,指数为 17.5%,属高可塑性,可任意加工成大小各异的不同造型。制作时粘合力强,但又不粘工具不粘手。如嘴、把均可单独制成,再粘到壶体上后可以加泥雕琢加工施艺;方型器皿的泥片接成型可用脂泥(多加水分即可)粘接,再进行加工。这样大的工艺容量,就为陶艺家充分表达自己的创作意图,施展工艺技巧,提供了物质保证。
二、干燥收缩率小。紫砂陶从泥坯成型到烧成收缩约8%左右,烧成温度范围较宽,变形率小,生坯强度大,因此茶壶的口盖能做到严丝合缝,造型轮廓线条规矩严而不致扭曲。把手可以比瓷壶的粗,不怕壶口面失圆,这样与嘴比例合度,另外可以做敞口的器皿及口面与壶身同样大的大口面茶壶。
三、紫砂泥本身不需要加配其它原料就能单独成陶。成品陶中有双重气孔结构,一为闭口气孔,是团聚体内部的气孔;一为开口气孔,是包裹在团聚体周围的气孔群。这就使紫砂陶具有良好的透气性。气孔微细密度高具有较强的吸附力,而施釉的陶瓷茶壶这种功能就比较欠缺。同时茶壶本身是精密合理的造型,壶口壶盖配合严密,位移公差小于 0.5mm,减少了混有黄曲霉菌等霉菌的空气流入壶内的渠道。因而,就能较长时间地保持茶叶的色香味,相对地推迟了茶叶变质发馊的时间。其冷热急变性能也好,即便开水冲泡后再急入冷水中也不炸不裂。
四、紫砂泥土成型后不需要施釉,它平整光滑富有光泽的外形,用的时间越久,把摩的时间越长,它就会发黯然之光。这也是其它质地的陶土无法比拟的。
紫砂壶收藏爱好者必须知道,和字画、陶瓷等收藏品一样,紫砂壶收藏也有“名人效应”,名人制作的壶与非名人制作的壶在收藏价值上有天壤之别。市面上的紫砂壶有的是经济实用,制作简单,成本也较低的一般茶壶;还有是选料精良、精雕细琢、出自名家的工艺品紫砂壶,收藏宜选后者。
紫砂壶史上首位有名可考的大师名叫供春,自明代的供春之后,制壶艺人相继辈出:董翰、赵梁、元畅、时朋、被称为紫砂壶制作“四大名家”。而时朋之子时大彬见紫砂壶除一般家用外,还有品茗、斗趣之需,后改制小壶。时大彬制作的紫砂壶,其壶身、底、盖都可分可合,水入注其中,则“滴屑无漏”。因此其作品历代都备受追捧。
在茶壶底部,制陶者一般会有印记,有的名家防止别人效仿,经常设计多种印记。还有的名家,故意将其印记模糊,以防止仿效。因此,在选择名家茶壶作为收藏对象时,要注意收集一些名家印记的书籍和资料,比对无误后,方能选择收藏购买。
紫砂壶的款识,是鉴定其年代及制作者姓名的重要佐证,也是文博古玩和拍卖界对壶估价的惟一依据,因此也是作伪者最容易作假的地方。
紫砂壶款识作伪有三个方面。其一:真壶假款。就是说,紫砂壶经考证后确认为某个年代某某人制作,但制作者因某种原因,忘了刻铭印,后拥有者为了提高或便于显示壶的身份,而特意刻款,但往往因后加的款识与原壶的风格难以达到一致,因此也往往适得其反,弄巧成拙,现已不采用。其二:真款假壶。也就是说,制壶者的印章因过世后被旁人继续采用,但继续采用者因制作水平有限,往往达不到原作者的风格标准,破绽毕露。其三:假款假壶。这是制伪者通常采用的一种方法。
历代的制壶高手、名家,对用印钤款都是十分讲究的,他们的款识不仅表现出很高的艺术素养,而且在印章的布局、形式等方面也相当苛求,这是鉴定款识的一个重要因素。
在熟悉掌握了名家款识之特点后,我们鉴定紫砂壶的款识就有了一定的基础。然而,鉴定壶的真伪,不仅仅从壶的款识,还得从壶的造型风格、制作标准、泥料的时代特征等各个方面综合考辨。
紫砂茶壶自古就受到文人雅士青睐,在众多紫砂壶中,如何挑选到一把好壶?专家称,应着重考量实用性、工艺性和艺术性三个方面。
优良的实用功能是指其容积和容量的恰当,壶把的便于端拿,壶嘴出水的顺畅,让品茗沏茶得心应手。因此,选购紫砂壶应依据个人的饮茶习惯,考量壶的容量,壶嘴出水的顺畅,壶把执握的舒适等。因为,透过使用上的舒适感,可以产生情感,愉悦身心,百玩不厌,让人珍爱有加。
一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹等应与壶身整体比例协调,点、线、面的过渡转折交待清楚与流畅。尚须审视其“泥、形、款、功”四方面的施艺水准。
一是“泥”:紫砂壶得名于世,其根本的原因,是其制作原材料紫砂泥的优越。一句“玩赏揩摩在人手”就能说明紫砂质表感觉的重要性。紫砂手感不同于其它陶泥,摸紫砂物件就如摸豆沙——细而不腻,而非紫砂物件就如膜玻璃质器物——粘手,近年来时行的铺砂壶,正是强调这种质表手感的产物。
二是“形”:紫砂壶之形,在存世各类器皿中最为丰富,素有“方非一式,圆不一相”之赞誉。大度的爱大度,清秀的爱清秀,古拙的爱古拙,喜玩的爱趣味。从文化角度讲,笔者认为古拙为最佳,大度次之,清秀再次之,趣味最末。首先紫砂壶是整个茶文化的组成部分,它追求的意境,应为茶道所追求的“淡泊和平,超世脱俗”,而古拙正与这种气氛最为融洽。例如石桃、井栏、僧帽、掇球、茄段、孤菱、梅椿、仿古等等传统造型,皆是时代冲刷后仅存的优秀作品,以今眼光细细打量,其仍在闪光。
三是“工”:紫砂壶在“工”上,融汇了国画大写意的豪放、京剧唱段的严谨。在点、线、面三元素上,犹如工笔绘画一样,转弯曲折、抑扬顿挫。面,须光则光,须毛则毛;线,须直则直,须曲则曲;点,须方则方,须圆则圆,无半点含糊。按照紫砂壶成型工艺的特殊要求来说,壶嘴与壶把要绝对在一直线上,并且分量要均衡,壶口与壶盖结合要严紧。
四是“功”:“功”是指壶的功能美。近年来,紫砂壶新品层出不穷,如群星璀璨,目不暇接。制壶人在讲究造型的形式美时,容易忽视其功能美。紫砂壶与别的艺术品最大的区别,就在于它是实用性很强的艺术品,它的“艺”全在“用”中“品”,如果失去“用”的意义,“艺”亦不复存在。
评断一把紫砂壶的优劣,首在于其用泥的品质。虽然泥色的变化,只给人带来视觉感官差异,与其使用功能无关。但就使用的习惯而言,紫砂壶藉泡茶品茗不断地抚摸,透过手感的舒服,则可达到愉悦心灵的效果。好的紫砂泥具有“色不艳、质不腻”的显著特性。
其一是形,即壶的形象,也就是形状式样。这来源于对造型的熟悉深度,取决于自己的精心设计。耍明确地安排制作壶的大的「面」,即壶身;要鲜明地强调壶体每个部分,嘴、把、口、底、足、盖、钮所支配的方向。由点、线到面,交待清楚线条的来龙去脉,缓冲过度,明暗转折,虚实对比。这样才能深入空间而获得形的深度。把点、线、面处理好以后,一切也就找到了,作品 — 形,已经具有了生命。
其二是神,即壶的神态,也就是通过形象表达散发出的情趣。创作的时候,万不可仅在平面上探求,而要在起伏上思考。一切生命都是从一个中心迸生出,然后由内到外,滋长发芽,灿然开花。要设想形象(壶)正迎着你,向你突出,向你诉说,向你表达。这种形象具有一种强烈的内在冲动。这样的艺作就具有了生命,就有了神。
其三是气,即壶的气质,也就是形象内涵的实质性的美的素质。紫砂壶艺是实用工艺美术产品之一,是具有艺术气质的实用品和装饰品,要求产品的气质要美。因为壶艺产品是为生活服务的,这就要求做到美与实用相结合。装饰生活,适用于生活,既方便实用,又能陶冶性情,从使用中获得美的感受。这就是气质上的美,是健康的美,而不是病态的美。艺术的本身就是感情。如果没有轮廓、线条、体积、比例的学问,没有基本功扎实而又灵敏的手,最强烈的感情也是瘫痪的。完美的作品其本身就具有充沛丰富的感情在抒发,在感染着人。在我们看来,线条和块面不是别的,是内在真实的标志。我们的目光透过表面一直潜入内心。当我们表现形象时,便会用内涵的精神 — 气质来丰富形象的本身,强化艺术的感染力。
壶艺的创新如能做到形、神、气三者融汇贯通,方可称为佳作。诚然,这是不容易的事。需要有扎实的基本技能,丰富的生活积累,严格缜密的技巧,要有对泥原料、成型、烧成一系列错综复杂的工艺流程的深入了解和掌握等等。总之,艺术要有决断,要朴素、要率真,要把亲自感觉到的表达出来,以达到形、神、气兼备,才能使作品气韵生动,显示出强烈的艺术感染力。
紫砂艺术是一种源于生活,高于生活的艺术创作形式。一件好的紫砂壶,除了讲究形式的完美与制作技巧的精湛,还要审视纹样的适合,装饰的取材以及制作的手法。所以一件较完美的作品,必须能够发抒艺术的语言。既要方便使用,又要能够陶冶性情,启迪心灵,给人油然而生的一定艺术感受。诚如已故紫砂大师顾景舟所说,艺术要有决断、要朴素、要率真,要把亲自感觉到的表达出来,以达到形、神、气、态兼备,才能使作品气韵生动,显示出强烈的艺术感染力。
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