首页‘天美注册使用紫砂壶泡茶，不单单只要一把壶，还需要各种辅助工具，如茶道十君子、养壶笔、养壶巾。当然，口杯、主人杯、公道杯是茶具中必不可少的，起到重要性的作用。今天，自观堂就来说说“公道杯”的作用。

　　公道杯，又叫茶海、茶蛊，是一种过滤性茶具。最常见的质地有紫砂、陶瓷、玻璃，大部分有柄，也有无柄的，还有少数带过滤网。很多人喜欢玻璃材质的，因为这样方便观察和欣赏茶汤颜色，但是每个人可根据个人喜欢选择，与茶具搭配即可。

　　紫砂壶泡茶，往往需要及时出汤，让茶汤及时与茶叶分体。这样的原因，无非就是怕茶叶泡久了，茶汤太浓，失去了最佳的口感。如果不放入公道杯分茶，茶汤的浓度也有会变化，第一第二杯味道偏淡，之后就还好，最后一杯最浓。这样的差异，让一壶茶不同人品出不同的味道，难免有歧意。

　　所以，将茶汤倒入公道杯，均匀茶汤的浓度，让每个人都喝到滋味一样的茶汤，品茗详谈，别有一番滋味，这也正应了公道杯“公道”的体现。

　　一般在公道杯上，都会有个茶滤，这样茶汤中的茶渣会被留在滤网上，喝到的茶汤更干净，杂质更少。另外，紫砂壶具有保温性，茶汤不易晾凉，将其倒在公道杯中，自然降低了茶汤温度。

　　对于公道杯的选择，我们也不能太随意，选择合适的容量，一定要大于搭配的紫砂壶容量，但也不要太大，太大拿起来不利索，给人倒茶也不好倒。选择材质时，根据个人爱好选择，不但颜色款式要搭，才够协调，你觉得呢？紫砂壶文化博大精深，关注我，带你轻松入门！返回搜狐，查看更多